Im „Weltenraum“ des Whiskys stehen exklusiv ausgewählte Fässer nicht nur für besondere Tropfen. Sie verkörpern auch ein Ereignis. Anlass und Whisky verschmelzen. Und verdichten sich so. Im Genuss. Im Erleben. Unvergleichlich. Und von großem Nachhall.

Silvester
Ausgewählte Fässer zu besonderen Momenten – darin liegt
das Besondere unserer Whisky Universe Reihe. Und die
kommt mit dieser Abfüllung zu ihrem Schluss. Und so,
wie eine Reihe an ihr Ende gelangt, so endet nun auch das
Jahr 2024. Ein Moment, an den man für sich, aber auch mit
der Familie und mit Freunden zurückschaut. Was waren die
besonderen Momente? Was bleibt in Erinnerung? Und doch
geht die Vorfreude auf all das, was nun kommt und was
man sich vom neuen Jahr erhofft. Raketen sausen hoch.
Es kracht und pufft. Rauch steigt auf und in die Nase.
Was also wäre treffender als dies mit einem Whisky zu
zelebrieren, der all das in sich vereint? Alle Zeit so weit.
Alles Geschehene und Vergangene. Und zudem noch mit
jeder Menge Rauch und Genuss. Besser geht es kaum.

Das Fass
Whiskys haben ihre Heimat. Und ihre Anlässe. Schön ist
es, wenn sich das eine wie das andere ergänzt und
vereint. Darum das Fass No. 1188. Es ist ein Islay Cask.
Eines, in dem sich die legendäre Rauchnote aus dem Torf
dieser Insel eingezeichnet hat, aus den Beständen von
einer der namhaftesten Destillerien des Eilandes.
Dessen nicht genug, ist das Malz für diesen Whisky,
der in unserer Brennerei ganz in Sichtweite des Bodensee
destilliert wurde, ebenso vom Rauch getränkt. Eine Melange
also aus Heimat und See, aus Insel und Torf, aus Rauch
und Sehnen, das in dem Fass zu einem Tropfen heranreifte,
mit dem man nicht nur in die Weite der Zeit schauen mag,
sondern mit dem man gern sein Glas erhebt für alle
guten Wünsche für das neue Jahr.
Slainthe!