Steinhauser Weinmanufaktur - Kooperation IFM

Eine der modernsten Familien-Weinkellereien der Welt

Moderne Technologie trifft Handwerkskunst

Mit Nachhaltigkeit in die Zukunft

Mit unserem Familienunternehmen Steinhauser sind wir in der idyllischen Ortschaft Kressbronn in der einzigartigen Bodenseeregion zu Hause. Die Natur unserer Heimat liegt uns sehr am Herzen – nicht nur, weil sie Lieferant des sorgfältig ausgewählten Obsts für unsere hochwertigen Erzeugnisse ist. Zum Schutz der Umwelt setzen wir auf nachhaltige Produkte und bemühen uns, unsere Umweltauswirkungen so gering wie möglich zu halten. Darum achten wir von der Bewässerung bis zur Verpackung auf Ressourcenschonung und arbeiten kontinuierlich daran, unsere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.

Pilotprojekt mit der Firma IFM

Wir respektieren und schätzen die traditionelle Handwerkskunst der Weinherstellung, schließlich bildet sie nach wie vor die erforderliche Grundlage für unsere Spitzenweine. Zusätzlich setzen wir in unserer Weinkellerei auf modernste Technologien. Von der Weinlese bis zur Abfüllung werden alle Schritte des Produktionsprozesses mit modernen Geräten und Maschinen unterstützt. So wird jeder Schritt der Weinherstellung von unseren Weinkellermeistern überwacht und kontrolliert, um sicherzustellen, dass jeder Wein sein volles Potenzial ausschöpft. Mit Hilfe fortschrittlicher Technologie wie automatisierten Kelteranlagen, temperaturkontrollierten Gärbehältern und innovativen Abfüllmaschinen sichern wir höchste Qualität und Konsistenz in jedem einzelnen Wein.

Hierfür sind wir eine Kooperation mit der Firma IFM aus Tettnang eingegangen. Sie haben führende Sensoren entwickelt, die speziell für die Weinindustrie konzipiert sind und nun in unserem Weinkeller installiert wurden. Dadurch können wir die Temperatur während des Gärungsprozesses manuell sowie digital kontrollieren und steuern. Durch diese präzise und konstante Temperaturüberwachung werden unerwünschte Schwankungen vermieden, was einen positiven Einfluss auf die Qualität unserer Weine hat.

Ein Meilenstein in der Weinindustrie

Dieses Pilotprojekt zwischen der IFM und unserem Familienunternehmen wird sicherlich als Meilenstein in der Entwicklung fortschrittlicher Technologien in der Weinindustrie angesehen. Schließlich zeigt es deutlich auf, wie moderne Sensoren und intelligente Lösungen die Qualität und den Geschmack des Weins positiv beeinflussen können, während gleichzeitig die traditionelle Handwerkskunst erhalten bleibt.

Wir sind stolz, als Familienunternehmen Steinhauser eine moderne Weinkellerei mit der Offenheit für neue Methoden und der Leidenschaft für das Handwerk zu sein. Gerade die Verbindung von Spitzentechnologien, qualitativ hochwertiger Weinherstellung und dem Bewusstsein für Nachhaltigkeit ist das, was uns als modernes Unternehmen in der Weinbranche auszeichnet.

Besuchen Sie uns gerne am schönen Bodensee, werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unseres Betriebs und sehen Sie, wie hier bei uns Tradition und Moderne zusammenfinden. Natürlich gehört es dann auch dazu, die Vielfalt unserer Weine zu entdecken und den Genuss eines außergewöhnlichen Bodenseeweins, der von höchster Qualität geprägt ist, zu erleben.