Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause – mit Marzadro
Marzadro – Besondere Genussmomente aus dem Herzen des Trentino
Die Geschichte der Distilleria MARZADRO beginnt im Jahr 1949 in Brancolino di Nogaredo, im Trentino, Norditalien. Gegründet von Attilio MARZADRO und seiner Schwenster Sabina, entwickelt sich das Unternehmen im Laufer der Jahre zu einem Bewahrer einer familiären Tradition, geprägt von Intuition, Liebe zur Region und Leidenschaft, die von Generation zu
Generation weitergegeben wird. Attilio konnte dieses wertvolle Erbe an seine Kinder weitergeben, mit großem Respekt für die lokale Kultur. Heute, in der dritten Generation, zeichnet sich die Destillerie durch die Fähigkeit aus, Innovationen zu wagen, ohne die Wurzeln zu verlieren, und bewahrt dabei die handwerklichen Techniken und die Authentizität der Produkte.
-
Marzadro
Marzadro Anfora – 10 Monate im Amphore gereift
€34,95ab 49,93 € / 1 LiterDieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Marzadro
Marzadro Diciotto Lune – 18 Monate im Holzfass gereift
€36,95ab 52,79 € / 1 LiterDieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Marzadro Grappa – Italienische Brennkunst aus dem Trentino
Grappa, die geschützte Bezeichnung für den in Italien hergestellten Tresterbrand, wird ausschließlich durch Destillation von Trester gewonnen. Andrea und Luca Marzadro wählen sorgfältig den besten Trester der Region aus, der noch mostreich in der Brennerei ankommt. Im Herbst arbeitet die Brennerei Tag und Nacht unermüdlich daran, die Frische des Rohstoffs zu bewahren. Die Destillation erfolgt in handgefertigten Kupferblasen nach der für das Trentino typischen diskontinuierlichen Wasserbad-Destillationsmethode, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Rohmaterials hervorgehoben werden. Ein Teil der Produktion wird in Holzfässern unterschiedlicher Größe und Holzart veredelt. Für Marzadro stellt das Erbe der Vergangenheit einen grundlegenden Wert dar, eine wichtige Rolle spielen aber immer auch neue Experimente und Innovation.
Marzadro Grappa – Italienische Brennkunst aus dem Trentino
Grappa, die geschützte Bezeichnung für den in Italien hergestellten Tresterbrand, wird ausschließlich durch Destillation von Trester gewonnen. Andrea und Luca Marzadro wählen sorgfältig den besten Trester der Region aus, der noch mostreich in der Brennerei ankommt. Im Herbst arbeitet die Brennerei Tag und Nacht unermüdlich daran, die Frische des Rohstoffs zu bewahren. Die Destillation erfolgt in handgefertigten Kupferblasen nach der für das Trentino typischen diskontinuierlichen Wasserbad-Destillationsmethode, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Rohmaterials hervorgehoben werden. Ein Teil der Produktion wird in Holzfässern unterschiedlicher Größe und Holzart veredelt. Für Marzadro stellt das Erbe der Vergangenheit einen grundlegenden Wert dar, eine wichtige Rolle spielen aber immer auch neue Experimente und Innovation.
Anfora – Grappa mit einzigartiger Amphorenreifung
Ein weicher, runder und fesselnder Geschmack.
Das sind die Qualitäten von Anfora, einem ganz besondren Grappa, denn er wird nicht im Fass gereift, wie üblich, sonder in einer Terracotta-
Amphore. Die innovative Mikrooxidationstechnik betont Eleganz und Sanftheit ohne Holz. Es werden Trester Trentiner Rebsorten wie Teroldego,
Marzemino, Merlot, Chardonnay, Müller-Thurgau und Moscato verwendet, die ihnen die typischen und unverwechselbaren Düfte und Aromen der Region Trentino verleihen.
Anfora – Grappa mit einzigartiger Amphorenreifung
Ein weicher, runder und fesselnder Geschmack.
Das sind die Qualitäten von Anfora, einem ganz besondren Grappa, denn er wird nicht im Fass gereift, wie üblich, sonder in einer Terracotta-
Amphore. Die innovative Mikrooxidationstechnik betont Eleganz und Sanftheit ohne Holz. Es werden Trester Trentiner Rebsorten wie Teroldego,
Marzemino, Merlot, Chardonnay, Müller-Thurgau und Moscato verwendet, die ihnen die typischen und unverwechselbaren Düfte und Aromen der Region Trentino verleihen.
