Die Mirabelle in Österreich Ringlotte genannt, ist die kleine gelbe Schwester der Zwetschge. Ihre Früchte sind kirschgroß, rund und gelb. Diese kleine Bodenseefrucht wird eingemaischt und nach der Destillation für drei Jahre im Edelstahltank gelagert. Durch die erntefrische Verarbeitung und die Lagerung entfalten sich feinfruchtige Nuancen mit schön eingebundener Mandel und Honignote. Am Gaumen überzeugt das Mirabellenwasser mit seiner milden Fruchtigkeit und wärmendem Abgang.