Die Cuvée vom See aus der 1828 EDITION ist eine Cuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay.
Helle gelbe Fruchtaromen, leicht vegetabile Noten sowie eine dezente Würze prägen die Nase.
Die Aromen aus der Nase zeigen sich auch am Gaumen wieder. Harmonisch in der Struktur, bei mittlerem Körper und schöner Länge. Der Abgang ist geprägt von einer leichten Würze, dezenter Mineralität und einer feinen, aber frischen Säurestruktur.
Die Cuvée eignet sich hervorragend als Essensbegleiter und ist ein wahrer Allrounder.