Hausbrennerei

Handwerkskunst

Handwerkskunst Hausbrennerei Eine jahrhundertealte Tradition Leidenschaft seit 6 Generationen Wir brennen für die Handwerkskunst Es gibt viele Brennereien, die von Handwerkskunst und Tradition sprechen. Aber, wer seit 1828 hochwertige Destillate brennt, die Leidenschaft dafür von Generation zu Generation weitergibt – mittlerweile ist es die 6. Generation – und heute wie damals einen guten Tropfen Edeldestillat …

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Hausbrennerei Lagerung

Lagerung der Edeldestillate Die Lagerung macht den Unterschied Der Unterschied zwischen Holzfasslagerung und Edelstahltanklagerung Die Reifezeit im Holzfas Redet man über die Qualität von Whisky, Rum, Edeldestillaten und Wein, kommt es meist auf ihr Aroma sowie ihre Geschmacksprofile an. Bei der Entwicklung dieser Aromen und Geschmacksprofile ist die Lagerung während der Reifezeit ein wichtiger Faktor. …

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